Conozca a Stephen Pietersz. Se unió a la familia Avila de la manera más singular. De niño, a la edad de quince años, conoció al señor Finn Nicolay (Nic) Møller en el barrio del Avila Beach Hotel donde vive y, en ocasiones, hizo travesuras. El último propietario, Nic Møller, le preguntó si queríamos hacer algunas tareas en el Avila Beach Hotel para mantenerlo alejado de la calle y también educarlo con herramientas útiles.
Dicho y hecho, Stephen estuvo allí a la mañana siguiente y todavía lo está. Se educó e incluso asistió a un curso de verano en la Universidad de Cornell, en Nueva York, que ofreció el hotel. Él y Nic Møller se volvieron tan cercanos como padre e hijo y Stephen finalmente llegó a supervisor de mantenimiento. A menudo lo llamamos «Poderoso Steve» porque siempre está ahí cuando lo necesitas, también en medio de la noche y siempre con una sonrisa.